冬日“暖阳”温暖你我
为使学生对热水供暖、食堂后厨有进一步了解,了解园区各模块运行流程,昌平创新园区第六届常设代表团各位同学组织参观了食堂及锅炉房等后勤运行区域。盘铭园食堂经理陈立友、后勤服务中心办公室老师张昕及其工作人员热情地接待了同学们,为大家上了一堂生动的实践教学课。同时借此机会让同学们对食堂提出宝贵意见和建议,对食堂工作的改进和提升广大学生生活质量提供了有利平台。
“民以食为天,食以安为先”。陈立友对于食堂方面工作及问题进行了详细说明,包括食品安全、菜品种类、食堂人员分配、制定学生膳食流程、食材安全措施、食堂人员管理规范等方面,让同学们更直观全面地了解膳食管理工作的内容。
随后同学们参观了盘铭园的后厨,进一步了解园区食堂的现代化管理模式、膳食制作流程、食堂卫生环境等情况,陈立友详细介绍了厨房的卫生管理制度及食材的订购、配送、验收、加工、制作等标准化全过程。
供暖系统参观
“温暖永在身边,供暖无处不在”。同学们先后参观了锅炉机房、软水处理器、水泵房等,认真聆听了后勤师傅对锅炉的基本概念、产能供给、运行方式等相关知识的讲解,了解了园区日常的锅炉使用情况和热能供给流程。
最后代表团参观了园区淋浴设施和热水供应设备,后勤师傅详细介绍了设备工作原理和运行流程,并针对学生们提出的问题,给出了合理的答复和可行的方案。
本次活动让同学们对食堂管理和供暖设施设备等有了一个更全面、直观的了解,深刻感受到了园区在食品安全、卫生管理方面和冬日供暖、生活用水方面的努力和用心。